Precis käkat en as god nässelsoppa till lunch. Nyttig, billig och god, vad mer krävs?;)

Bilden visar inte direkts soppans fina sida men lovar att den va smaskens;) as lätt att göra med. Tog nässlor som fanns utanför huset, snacka om lokalproducerat;)

Det ända man behöver är: gullök, vitlök, grönsaksbuljong, vatten och salt. Man kan även ha i vitt vin men vi hade ingen öppnad flaska. Jag la i ett kokt ägg och några räkor i efteråt för att få den lite matigare och det gjorde susen;)