Min nya favorit, helt klart! Dadlar med mascarponefyllning!:) och delar såklart med mig av mitt recept:

1 paket färska dadlar

1 burk mascarpone ost

1 apelsin

pistach och valnötter

* Riv skalet från apelsinen och hacka hälften av nötterna.

* Blanda mascarponen, apelsinskalet och de hackade nötterna.

* Skär dadlarna på längden och ta ur kärnorna.

* Fyll dadlarna med en klick mascarpone.

* Garnera med de övriga nötterna.

* Klara att servera! :D de blir dock godare om de har stått i kylen ett litet tag;)